植物油燃料成為新能源廚房燃料的真正原因。植物油燃料是一個行業詞，卻不是一種真正的產品，植物油燃料應該是一種替代液化氣、煤炭和柴油的一種廚房燃料新能源。通過這種產品廣泛的在餐館、飯店、食堂和酒店等商用廚房使用，能滿足傳統燃料液化氣的高危險性;能滿足醇基燃料的合法經營;能滿足廚房燃料經營者持續、獲取利益的的一種能源。

　　嚴格的說植物油燃料是一種烷基類的有機化合物，烷基的通式為CnH2n+1常用R表示。含烷基的化合物在環境中到處存在，這是由于烷基是自然界和生物圈有機物中較普遍的組成單元。其中“酯”類被廣泛的應用廚房燃料，如：脂肪酸甲酯、白油等。

　　高閃點、高熱值、低密度是廚房燃料的普遍判定標準，符合國家環保排放標準;符合非管制物品條例;符合普通貨物運輸和非?；?，都可以稱之為“植物油燃料”，至于其真正是不是植物油并不重要，重要的是合法、合規經營，還要有充分的利潤空間。

　　但是，植物油燃料并未乙二醇、辛醇、重油和輪胎油等高閃點油類，其缺陷前面的文章已經反復的講到過，這里就不在重復，望各位謹慎選擇。

相關閱讀:

廚房燃料油新能源新趨勢-代替液化氣,廚房液體燃料

廚房燃料新型剛需產品替代液化氣煤氣_環保燃油